近日,全国多地在冷链环境中检出新冠病*阳性,同时明确发现“物传人”的情况。
中国工程院院士、天津中医药大学校长张伯礼是国内最早提出要
一是国家相关部门应建立冷冻进口食品熔断机制,对发现病*产品的国家和地区暂停进口两个月。
二是对农贸批发及海鲜市场进行环境卫生改造,将冷冻食品区独立分隔,建立冷冻食品供应链路的全程溯源机制。
三是进口单位收到货物后需对包装表面进行常规消*灭杀,相关生产企业要严格落实疫情防控和员工健康管理职责,要做好冷冻食品在生产、加工、运输、装卸、销售各个环节的环境和设施的卫生消*。
四是港口、冷链运输及食品从业人员一定要严格按照相关规范和要求进行操作,运输、销售、加工处理进口冷冻食品时要戴口罩、帽子、手套;加强自我健康监测,一旦出现发烧、咳嗽、乏力等症状,要即刻离岗、就医并报告,不能带病上岗。
五是针对冷冻海鲜产品尤其是进口海鲜食品,在进入市场前一定要严格检疫,最好将病*控制在海关处,以确保其没问题之后方可进入国内市场。
张伯礼建议市民做好自我防护
对于市民如何做好“自我防护”,张伯礼也提出了两点建议
一是快递人员应佩戴口罩、手套,做到无接触送件。对于海外高风险地区的邮件、包裹,取到快递后,应先进行消杀,并在阳台等室外空旷处放置一段时间方可打开。
二是购买冷冻食品时,尽量避免用手直接触碰;储存此类产品时,最好采用独立封闭包装;不要食用生冷海产品,需充分煮熟后再食用;食品加工处理时,也要注意生熟分开。
文章来源:天津日报、北京日报客户端
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