从11月起，“北京市冷链食品追溯平台”通过实施“首站赋码、进出扫码、一码到底、扫码查询”的管理模式，力求保证“来源可追、去向可查”。消费者下载“北京冷链”电子追溯码APP，可以便捷地查询所购冷冻食品的质量安全和追溯信息。
“三文鱼现在能吃吗？安全吗？”位于海淀区玲珑路上的一家盒马鲜生超市内，两名顾客从冰柜中拿出一盒大西洋三文鱼柳，翻来覆去看了半天，又放回了冰柜内。近期，包括厄瓜多尔冻南美白虾、巴西进口冻猪肉、进口鱿鱼须等多个进口水产品外包装上频频检测出新冠病*。这让不少消费者在采购进口冷链食品时不免有些犹豫。
不过，从今天起，消费者购买进口冷链食品可以更安心了。记者注意到，与过去不同，放着大西洋三文鱼柳等冷冻水产品的冰柜上，贴着一张打印A4纸，上面除了印有“北京冷链”四个字外，还配有醒目的
