5月13日，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第场新闻发布会上，市商务局副局长郭文杰介绍，为做好应急状态下本市生活必需品和日常生活物资供应保障，市区两级和保供骨干企业都制定了应急供应保障工作预案，针对不同情形，明确工作流程，细化工作措施，可以充分保障北京市生活必需品和日常生活物资供应，满足市民需求。针对近期我市疫情防控和供应保障实际，重点做好以下四方面工作。
在批发端加强组织供给，确保“货足价稳”
一是指导协调新发地、大洋路、顺鑫石门市场等主要农产品批发市场，进一步组织市场商户加强货源组织，加大调运力度。要求各批发市场在做好与产地稳定对接的基础上，进一步拓宽供货渠道，及时与山东、河北、河南、内蒙等货源主产地对接，调集货源进京，确保北京市蔬菜等货源稳定供给。二是持续采取稳价措施，稳定市场预期，继续执行我市主要农产品批发市场减免进场交易费政策，进一步降低经营商户和运输司机的进场交易成本，确保货足价稳。
在零售端加强备货补货，确保“供应不断”
要求我市各大超市门店、电商前置仓按照“加强备货、强化监测、及时补货、确保秩序”的原则，积极做好供应保障。一是加强备货补货。京客隆、超市发、物美等重点连锁超市和京东、美团等生鲜电商企业提高蔬菜自采量，按照3-5倍供应量备货，加强购物高峰时期的备货、补货，保证不断档、不断货。二是延长营业时间。各网点、门店和前置仓根据市民采购需求，适当延长营业时间，做到自然闭店。三是保持购物场所秩序。请广大市民自觉配合扫码测温查验核酸等防疫要求，在加强自我防疫保护的同时，有序排队，文明采购。
在配送端增加人力运力，确保“配送不停”
一是京东、美团、盒马鲜生等重点电商平台企业，通过招募新人、跨区调配、与第三方快递物流企业合作等方式，多方筹措人力，配送力量提升至平时的1.5倍以上，提高仓储分拣和物流配送服务能力，满足居民在线购物和配送服务需求。对于存在运力不足的站点，企业及时从外围区统筹调配，迅速补充运力缺口，力保不出现无法配送的问题。二是重点