年，超市行业不仅要走在保供应前列，更要在新消费形式下求变。这一年，绿地超市接连关闭线下门店；以售卖临期食品为参照物的折扣店热度降了下来；还有企业选择转战会员店赛道。值得注意的是，随着北京一刻钟便民生活圈的建设，社区小店变得流行，成为了新起之秀。
总体而言，年超市行业正朝着分类更细致、运营要求更高的方向发展，着眼于中高端消费的会员店与“接地气”的社区小店相得益彰，折扣店、便利店则在市场的筛选下去劣存优。展望未来，超市行业向着“大”与“小”两个方向演变，谁能成为新一年的赢家，有待观望。
超市成保供主力
今年以来，在北京保供应行动中，超市成为了不可或缺的主力军。5月，家乐福、物美、首航超市等大型零售商超持续加大物资储备，保障市场民生必需品供应，部分超市备货量扩大到3-5倍，营业时间延长至当天最后一位顾客离店。
在海淀区，超市发还通过一个社区匹配一个社区的方式，进行针对式配送以保证供应；京东七鲜超市则组建专属骑士队，在固定的社区和七鲜超市之间往返，还分配部分物流工作人员支援配送行动。
进入12月，由于居家人群数量较大，线上订单激增。为缓解线上配送压力，北京市物美、永辉、京客隆等重点连锁超市在门店外设立自提点，消费者在线上购物时可以选择“自提”方式，凭自提码到门店外的自提点以“无接触方式”拿取商品。此外，北京华冠、永辉等超市还通过员工三班倒、灵活调整岗位等方式维持正常运营。
会员店加速布局
在年，会员店的赛道变得拥挤，不少企业加快了布局速度。
麦德龙自5月中旬起，将北京已经开业的4家麦德龙会员店进行会员制改造。此前，麦德龙中国副首席执行官陈志宇表示，接下来麦德龙在华所有的新开店都将是会员店，且未来还计划把所有中国市场的麦德龙门店都改造成会员店，覆盖B端和C端市场，目前麦德龙中国付费会员已突破万大关。
北京本土会员店品牌fudi于10月1日在朝阳北路开出第三家门店。此前，fudi在北京已有窑洼湖店、顺义中粮祥云小镇店2家门店以及位于朝阳区暖山生活的1家Minifudi。据报道，年，fudi计划再开5-10家。到了年底，fudi预计在北京会开出8-15家会员店。
山姆会员超市亦于12月在大兴开出在京的第四家门店，截至目前，山姆在全国25个城市已经开设了42家门店。此外，盒马X会员店、家家悦仓储会员店、Cotsco等都按照各自规划进一步发展。
可以看到，会员店已成为众多零售巨头争夺的领域。北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳曾表示，仓储会员店的乐观现状引来众多投资者入局。不过，出圈的仓储会员店的优势并非是会员制度，而在于极强的采购能力、拥有全球供应链的高品质生鲜产品。
折扣店动作频繁
年这一年，折扣店动作频频。繁荣集市所属的上海嘣嘣喵科技有限公司在3月的一起买卖合同纠纷案中表示，“因被告业务已停顿，没有现金流，被告准备申请破产”。而在北京有着4家门店的折扣MAMA，其创始人邢云飞因供应链货款问题成为失信被执行人。
与此同时，有折扣店品牌选择开放加盟，以占领更大的市场份额。8月下旬，好特卖HotMaxx宣布开放全国各地的加盟，嗨特购HitGoo不久后亦对外发布开放加盟的消息。据好特卖